Como preparar un pollo al curry con papas

                  RECETAS FACILES 

Para esta Rica receta vamos a necesitar :

Un pollo , el peso depende de ustedes .

1/2 kilo de papas 

Vino blanco 

Una cucharada de curry 

Sal 

Pimienta 

Soja opcional 

Ajo

Orégano 

Ensalada 

Hojas de rúcula 

Hojas de espinacas 

Sal 

Pimienta 

Queso feta o queso blanco picado en cuadraditos 

Zumo de medio limón 

2 o 3 cucharadas de aceite de oliva .

 PREPARACION 

Limpiamos bien el pollo con mucho cuidado de no cortarnos , abrimos por la mitad , quitando la parte del cuello lavamos y sazonamos  en un molde o refractaria preparamos una marinada con vino blanco ,  pimienta , curry , sal , soja , ajo y orégano 

Pasamos nuestro pollo por la marinada para que se impregne bien de estos olores y sabores. 

Pelamos las papas , lavamos bien las dejás enteras o las partes a la mitad como prefieras , las colocas en el molde debajo del pollo .

PRECALENTAR EL HORNO 

A una temperatura de 180gr 

LLevas el pollo con papas al horno por 45 minutos a un hora  .

Nota importante , una vez caliente el horno bajas la temperatura  para que el pollo no se queme y quede doradito 

ENSALADA 

En una taza o recipiente vas a mezclar las hojas de rúcula las hojas de espinacas  el queso picado en cuadraditos  la sal y pimienta el zumo de medio limón y el aceite de oliva . 

Esta receta además de sabrosa es muy fácil de hacer , espero que la hagan  y luego me comenten como les quedó esta rica receta . No olvides de chequear el pollo que no se vaya a quemar .

También lo puedes ir rociando con la marinada para que quede más jugoso. 

Para ver la preparación pueden ir a verlo entra en el siguiente link:pollo con papas receta fácil